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Kalbs Hinter Haxe In Scheiben | HANOS Gastronomie Großhandel
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Kalbs Hinter Haxe In Scheiben
Halal
Kook Bewust
Peter’s Farm
30277004
Kalbs Hinter Haxe In Scheiben
Verpackung
1 stück
Artikelnummer
30277004
pro 1 stück
pro Stück à 2 kg
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Beschreibung
Ossobuco ist ein klassisches Gericht aus Kalbshaxe, das oft langsam mit Gemüse und Kräutern geschmort wird, serviert mit Gremolata und Risotto.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
6 ºC
Fleisch
Fleischkonzept
Kalbfleisch von Peter's Farm
Fleischteil
Ossobuco
Nährstoffe
Energie (kJ)
670
Energie (kcal)
160
Eiweiße (Gramm)
20,3
Kohlehydrate (Gramm)
0
- wovon Zucker (Gramm)
0
Fett (Gramm)
8,8
- wovon gesättigt (Gramm)
3,7
Salz (Gramm)
0,27
Gütezeichen
Qualitätsmarken
Kook Bewust, Halal
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