Dieser Bio-Blauschimmelkäse aus dem friesischen Wolvega hat einen köstlich cremigen und zugleich würzigen Geschmack. Die Käse werden in speziell gestalteten Zellen zur Reifung gelagert. In den Nadelrillen wächst der Blauschimmel als Stränge durch den Käse. Das Ergebnis ist ein würziger Käse, der dennoch weich ist. Voller Aromen und mit einem außergewöhnlich langen Nachgeschmack.
LandNiederlande
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenGekoeld bewaren.
Minimal Lagertemperatur1 ºC
Maximale Lagertemperatur7 ºC
BiologischJa
Fettgehalt Trockenmasse60,00
Aussehen KäseAus pasteurisierter Milch zubereitet
KäsefamilieHart- und Schnittkäse
Energie (kJ)1803
Energie (kcal)431
Eiweiße (Gramm)18,9
Kohlehydrate (Gramm)0
- wovon Zucker (Gramm)0
Fett (Gramm)39,9
- wovon gesättigt (Gramm)27,6
Salz (Gramm)1,8
MilchMitt
Bewusst kochenOrganically grown
QualitätsmarkenBiological, Kook Bewust
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Käse bleu de wolvega 60+ bio zubereiten können
België (nl)