Rotbarschfilet mit haut 150–200 g pbo tk

Minimal Lagertemperatur-20 ºC

Maximale Lagertemperatur-18 ºC

LagerbedingungenTiefkühl

FanggebietFAO 27

Lateinischer NameSebastes mentella

Energie (kJ)420

Energie (kcal)100

Eiweiße (Gramm)15,1

Kohlehydrate (Gramm)0

- wovon Zucker (Gramm)0

Fett (Gramm)4,3

- wovon gesättigt (Gramm)1,8

Salz (Gramm)0,65

FischMitt

Bewusst kochenSustainably produced

QualitätsmarkenKook Bewust, MSC Certified sustainable seafoud