Large wild sea bass, 1200 to 1600 grams each, excellent for impressive presentations and rich flavor.
Storage advice after openingNiet consumeren na uiterste houdbaarheid.
Minimum storage temperature0 ºC
Maximum storage temperature4 ºC
Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
Capture areaFAO 37 Middellandse zee
Latin nameDicentrarchus Labrax
Energy (kJ)503
Energy (Kcal)120
Proteins (gram)23,5
Carbohydrates (gram)0
- of which sugar (gram)0
Fat (gram)2,8
saturated (gram)1
Salt (gram)0,2
GlutenWith
FishWith
Recipes with this product
We have collected a number of recipes that you can make with this Bass Farmed 1200-1600Gr