Wentelteefje mit Zimt-Eiscreme

Name: Wentelteefje mit Zimt-Eiscreme
Ingredients: Zuckerbrot; 200 ml Milch; Ei; Zimt; Zucker; Spekulatius-Topping; Spekulatius-Crumble; Schlagsahne

Ein Arme Ritter aus Zuckerbrot, serviert mit Zimt-Eiscreme.

Warme Aromen in eiskalter Form – genau das ist die perfekte Kombination für Ihre Dessertkarte in den Herbstmonaten. Denn sobald die Tage kürzer werden, wächst die Lust auf Stroopwafel, Spekulatius und cremige Mascarpone. Gerade der Kontrast zwischen diesen wärmenden Aromen und eiskaltem Eis macht jedes Dessert zu etwas Besonderem. Unsere Küchenchefs haben sich davon inspirieren lassen und die köstlichsten Rezepte kreiert.

Zutaten

Zuckerbrot

200mlMilch

Zimt

Zucker

Spekulatius-Topping

Spekulatius-Crumble

Schlagsahne

Zubereitung

Das Zuckerbrot in Scheiben schneiden.
Die Milch mit dem Ei sowie Zimt und Zucker nach Geschmack vermengen.
Die Scheiben durch die Mischung ziehen und in Butter in einer Pfanne braten.
Eine Kugel Zimt-Roomijs darauf geben.
Das Speculoos-Topping darüber spritzen und mit Speculoos-Crunch und Schlagsahne garnieren.