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Bavette De Bœuf Irlande
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Recettes
avec ce produit
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Bavette De Bœuf Irlande
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Inspiration
Horeca Concept - Wereldse keukens - Verenigd Koninkrijk
Van der Zee
30300380
Bavette De Bœuf Irlande
Emballage
1 piece
Numéro d'article
30300380
par 1 piece
par pièce à 2,3 kg
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Détails du produit
Recettes
Inspiration
Description
La bavette provient de la flanche du bœuf et est un beau morceau de viande marbrée avec une texture grossière. Excellente pour la cuisson entière et le tranchage ultérieur.
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
3 ºC
Viande
Concept de viande
Bœuf irlandais
Morceau de viande
Bavette
Nutriments
Energie (kJ)
863
Energie (Kcal)
207
Protéines (gramme)
18,6
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
14,8
- dont saturé (gramme)
6,2
Sel (gramme)
0,25
Characteristics
Cuisines du monde
Royaume-Uni
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