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Nic

26100800

Bt2 vanille schepijspoeder 2kg

Emballageboîte 7 pièces
Numéro d'article
26100800

par boîte 7 pièces

Ce BT2 est, tout comme le BTN, la base parfaite pour la préparation de votre glace à l’italienne ; il n’est plus nécessaire d’y ajouter de vanille. Vous mélangez cette préparation pour glace avec de l’eau ou du lait, et le mélange à glace est alors prêt pour la préparation dans votre machine.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation20 ºC

Conseil de préparationMengverhouding: 2 kg schepijsmix op 6 Liter melk(= 335 gram op 1 liter melk). Koude bereiding: Los het poeder -onder goed roeren- op in koude gepasteuriseerde melk volgens de voorgeschreven mengverhouding. Laat de mix ca. 10 minuten rijpen. Roer de mix goed door. Afdraaien. Warme bereiding: Laat de melk opwarmen tot 70°C. Voeg het poeder -onder goed roeren- toe volgens de voorgeschreven mengverhouding. Verwarm het mengsel vlug verder tot 85°C. Laat snel afkoelen. Afdraaien.

Energie (kJ)1836,8

Energie (Kcal)435,1

Protéines (gramme)4,3

Glucides (gramme)82,5

- dont sucre (gramme)75,2

Graisse (gramme)9,7

- dont saturé (gramme)9,2

Fibres (gramme)0,3

Sel (gramme)0,4

OeufPeut contenir

GlutenPeut contenir

LaitAvec

NoixPeut contenir

SojaPeut contenir

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