Filet de perdrix cuit avec pommes dauphine croustillantes au chorizo, sauce chorizo crémeuse et champignons de Paris crus en fines lamelles.

Morceaux de poitrine de porc laqués à la sauce BBQ, servis avec panko aux herbes, chorizo et champignons XO.

Pomme de terre fondante, chorizo épicé et pimentón se réunissent sous une couche de Manchego fondu.

Pringles garnies avec du fromage de chèvre fondu, du chorizo épicé, du miel pimenté et des garnitures fraîches pour un snack ultime.

Un délicieux camembert chaud, richement garni. Parfait comme entrée pour deux, mais aussi comme alternative pour l’apéritif. Laissez vos invités savourer le fromage chaud à la cuillère avec du pain.