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Demi-glace d'agneau | HANOS Grossiste Horeca
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Demi-glace d'agneau
Salsus
24116420
Demi-glace d'agneau
Emballage
paquet 1 litre
Numéro d'article
24116420
par paquet 1 litre
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Détails du produit
Recettes
Description
Demi-glace d'agneau de Salsus, riche et savoureuse, parfaite pour rehausser les plats d'agneau.
Stocker
Conseil de conservation après ouverture
Bewaren in de koelkast, binnen 3 dagen consumeren.
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
30 ºC
Nutriments
Energie (kJ)
260
Energie (Kcal)
62
Protéines (gramme)
15,0
Glucides (gramme)
0,6
- dont sucre (gramme)
0,6
Graisse (gramme)
0,1
- dont saturé (gramme)
0
Sel (gramme)
0,6
Recettes
avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce
Demi-glace d'agneau
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