Recettes avec ce produit

Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Échine De Porc Sans Os Sous Vide

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Porc effiloché cuit sous vide

Porc effiloché cuit lentement à basse température.

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Van der Zee

30100120

Échine De Porc Sans Os Sous Vide

Emballage1 piece
Numéro d'article
30100120

par 1 piece

par pièce à 2 kg

Cette échine de porc est entièrement désossée et est également appelée échine. La viande se distingue par son persillage de graisse. Un morceau de viande juteux avec un goût délicat. Délicieux également à préparer en pulled pork.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Morceau de viandeCollier

Energie (kJ)706

Energie (Kcal)169

Protéines (gramme)20,2

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)9,8

- dont saturé (gramme)3,7

Sel (gramme)0,14