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Recettes avec ce produit

Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Huitres Irish Mor

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Tartare d'asperges avec huître et pomme

Tartare frais d'asperges crues avec pomme et échalote, servi avec une huître et une vinaigrette légère à base de jus d'huître et d'huile d'olive.

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Irish Mor

38401770

Huitres Irish Mor

Emballagepanier 12 pièces
Numéro d'article
38401770

par panier 12 pièces

Une huître très haut de gamme et savoureuse en raison de sa teneur élevée en chair d'au moins 12 % ou plus. L'Irish Mór a une belle coquille épaisse et lisse avec un intérieur nacré blanc et une belle coquille profonde.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Zone de captureIERLAND

Nom latinCrassostrea Gigas

Energie (kJ)230

Energie (Kcal)57

Protéines (gramme)6

Glucides (gramme)4

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)2

- dont saturé (gramme)2

Sel (gramme)0,5

MollusquesAvec

Marques de qualitéVis & Seizoen, Kook Bewust