Longe De Bœuf A/Filet Holl

Emballage1 kilo
Numéro d'article
30315614

par 1 kilo

Cette partie du bœuf, également connue sous le nom de steak de longe, provient du dos et est très appréciée des gourmets pour sa texture tendre et sa saveur riche.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Morceau de viandeLonge

Energie (kJ)822

Energie (Kcal)197

Protéines (gramme)19,5

Glucides (gramme)0,8

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)12,9

- dont saturé (gramme)6

Sel (gramme)0,15