Nobilgrano 0 w290

Emballagezak 25 kilogramme
Numéro d'article
23205640

par zak 25 kilogramme

Une farine spéciale pour pizza pour le pizzaiolo professionnel contemporain. Les germes de blé sont extraits du produit avant le broyage et ajoutés plus tard, ce qui garantit une pizza plus croustillante et savoureuse. Type : 00 W 290 P/L : 0,55

Température minimale de conservation18 ºC

Température maximale de conservation25 ºC

Energie (kJ)1512

Energie (Kcal)356

Protéines (gramme)13

Glucides (gramme)73

- dont sucre (gramme)1

Graisse (gramme)1

- dont saturé (gramme)0,1

Fibres (gramme)2,3

Sel (gramme)0,002

GlutenAvec

LupinPeut contenir

LaitPeut contenir

SésamePeut contenir

SojaPeut contenir