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Occelli

40708650

Occelli di castagno 1/4

Emballage1 kilo
Numéro d'article
40708650

par 1 kilo

par fromage à 1,8 kg

Fromage unique des affineurs d'Occelli, affiné 12 mois dans des feuilles de châtaignier, offre une saveur profonde et noisette, vraiment étonnant!

PaysItalie

Température minimale de conservation6 ºC

Température maximale de conservation8 ºC

Taux de matière grasse résidu sec50,00

Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé

Famille de fromageFromages à pâte dure et mi-dure

Energie (kJ)1628

Energie (Kcal)392

Protéines (gramme)25

Glucides (gramme)2,7

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)31

- dont saturé (gramme)22

Graisse monoinsaturée (gramme)8

Graisse polyinsaturée (gramme)1

Sel (gramme)1,4

LaitAvec