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Saumon maturé (dry-aged) 4–5 kg – élevag | HANOS Grossiste Horeca
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Saumon maturé (dry-aged) 4–5 kg – élevag
A la une
Kook Bewust
Zalmboerderij Maashorst
38002770
Saumon maturé (dry-aged) 4–5 kg – élevag
59
,
95
Période de promotion
Valable jusqu'au 05-09-2026
Emballage
1 piece
Numéro d'article
38002770
par kilogramme
59,95
par colis à 2 pièces
119,90
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Détails du produit
Inspiration
Description
Dry-aged Saumon néerlandais - élevé localement et durablement par la "Zalmboerderij Maashorst" - transformé selon la méthode Ikejime pour une conservation optimale de la qualité et de la pureté
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
4 ºC
Poisson
Zone de capture
FAO 05 Nederland
Nom latin
Salmo Salar
Nutriments
Energie (kJ)
808
Energie (Kcal)
193
Protéines (gramme)
21,6
Glucides (gramme)
0
- dont sucre (gramme)
0
Graisse (gramme)
11,9
- dont saturé (gramme)
2,5
Fibres (gramme)
0
Sel (gramme)
0,5
Polyols
0
Allergènes
Poisson
Avec
Marques de qualité
Marques de qualité
Kook Bewust, Vis & Seizoen
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KOOK BEWUST | Zalmboerderij Maashorst
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