Spare Ribs Gebraden Sn Ca. 10Kg

Emballage1 piece
Numéro d'article
30148270

par 1 piece

Les travers de porc proviennent du dos du porc. La combinaison de viande tendre, de graisse et d'os assure beaucoup de saveur. Ce morceau est idéal pour une cuisson lente au barbecue ou au four avec un bon rub et/ou une marinade.

Température minimale de conservation-25 ºC

Température maximale de conservation-18 ºC

StockageSurgelés

Energie (kJ)760

Energie (Kcal)182

Protéines (gramme)17,40

Glucides (gramme)2,10

- dont sucre (gramme)1,10

Graisse (gramme)11,60

- dont saturé (gramme)7,60

Sel (gramme)0,90