Sucadelap Vers Gesn. V/D Sucade

EmballageEn portion
Numéro d'article
30303920

par En portion

Le rôti d'épaule provient de l'épaule du bœuf. C'est une coupe de la partie entière de l'épaule. Il convient très bien pour le braisage. Après une longue cuisson, la viande devient incroyablement tendre. La viande d'épaule est pleine de saveur.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation7 ºC

Morceau de viandePaleron de bœuf

Energie (kJ)780

Energie (Kcal)185

Protéines (gramme)28,24

Glucides (gramme)0,00

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)8,10

- dont saturé (gramme)3,64

Sel (gramme)0,20