Ham vormt het kloppend hart van de Spaanse gastronomie. Van jamón serrano tot jamón ibérico. Het is meer dan een ingrediënt, het is cultuur, traditie en vakmanschap. De smaak, textuur en beleving worden in grote mate bepaald door de manier van snijden. Dat is een ambacht op zich, diepgeworteld in Spanje.
Een greep uit ons assortiment. Maar wil je nou écht meer weten en proeven? Ben je geïntrigeerd geraakt door termen als Serrano, Paleta, Teruel, Capa Negra, Pata Negra, Paleta Bellota en ga zo maar door, bekijk dan zeker het college van Cati Gómez!
Benieuwd naar ons volledige assortiment (Spaanse) hammen? Via onderstaande button ontdekt het volledige assortiment bij onze partner ambachtelijke slager Van der Zee.
De Spaanse gastronomie bruist van karakter: verfijnde wijnen, kruidige dranken, ambachtelijke bieren en gerookte specialiteiten. Een keuken vol verhalen van kenners en pioniers, met pure smaken en natuurlijk volop pinchos en tapas. Laat u inspireren door ons productaanbod en recepten geïnspireerd door de Spaanse keuken.
Op ons online inspiratieplatform FoodXperience kunt u te allen tijden masterclasses, workshops en meer terugkijken. Laat u op afstand inspireren door enthousiaste professionals, die hun tips voor verschillende vakgebieden graag met u delen!
Ook benieuwd naar onze evenementen? Bekijk de agenda.
België (nl)