België (nl)Masterclass
Masterclass IJs in de gastronomie
In deze masterclass neemt SVH Meesterijsbereider Hidde de Brabander u mee in 4 basisbereidingen voor het maken van ijs: een parfait, granité, sorbet en roomijs.
In deze masterclass neemt SVH Meesterijsbereider Hidde de Brabander u mee in 4 basisbereidingen voor het maken van ijs: een parfait, granité, sorbet en roomijs.
Klik op de button hieronder om meer over dit onderwerp te lezen.
Op ons online inspiratieplatform FoodXperience kunt u te allen tijden masterclasses, workshops en meer terugkijken. Laat u op afstand inspireren door enthousiaste professionals, die hun tips voor verschillende vakgebieden graag met u delen!
Ook benieuwd naar onze evenementen? Bekijk de agenda.
