Burgers & buns

Van sappige rundvleesburgers en verrassende wildvarianten tot smaakvolle vegetarische alternatieven: met het juiste assortiment zet iedere horecaprofessional een onderscheidende burger op de kaart. Combineer deze kant-en-klare burgers met ambachtelijke buns, verfijn ze met de juiste garnishes en werk efficiënt met handige tools zoals een smash burger tool of hamburgerijzer. Alles voor een burgerbeleving die gasten keer op keer laat terugkomen.

Burgers Buns Garnisches Tools

Burgers

Niets brengt de sfeer van buiten koken zo samen als een goede burger van de barbecue. Van blended beef en dry-aged rundvlees tot smaakvolle kip-, wild- en plantaardige varianten: met het juiste assortiment creëert iedere professional een onderscheidend BBQ-gerecht. Op deze pagina vindt u een selectie van onze burgers voor op de grill. Op zoek naar meer inspiratie of varianten? Ontdek via de link het complete hamburgerassortiment van HANOS.

Buns

De juiste bun maakt het verschil tussen een goede burger en een onvergetelijke burger. Voor barbecue- en grillgerechten zijn kwaliteit, structuur en smaak essentieel. Van zachte brioche buns tot robuuste broodjes die perfect standhouden op de grill: met de juiste basis komt iedere burger optimaal tot zijn recht. Op deze pagina vindt u een selectie uit ons assortiment. Via de link ontdekt u nog meer burger buns voor iedere toepassing.

Garnishes

Met de juiste garnishes krijgt iedere burger een eigen signatuur. Van frisse coleslaw en ambachtelijke pickles tot rijke bacon jam en smaakvolle burgersauzen: deze smaakmakers zorgen voor extra contrast, textuur en beleving. Ideaal om barbecue- en grillgerechten naar een hoger niveau te tillen en gasten steeds opnieuw te verrassen met onderscheidende burgercreaties.

Tip: bacon jam

Bacon jam is een echte American classic bij de barbecue: rokerig, hartig, zoet en lekker sticky. Perfect als smaakmaker bij burgers, pulled pork, grilled cheese of hotdogs, maar ook geweldig bij gegrild vlees, op een steak sandwich of als finishing touch op BBQsnacks. Lepel erop, laat licht smelten door de warmte en je hebt meteen extra diepte, glans en dat volle baconkarakter.

Bekijk het product

Tools

De juiste tools maken het verschil op de barbecue. Met een hamburgerijzer creëert u eenvoudig burgers van een constante grootte en kwaliteit, terwijl smash burger tools zorgen voor die kenmerkende dunne burger met een krokante korst en intense grillsmaak. Onmisbare hulpmiddelen voor professionals die efficiënt willen werken én een perfect eindresultaat willen serveren.

Hamburgerijzer

Met dit hamburgerijzer van BBQ creëert u eenvoudig perfect gevormde hamburgers met een uniforme grootte. Dankzij het materiaal van gietijzer wordt de warmte optimaal vastgehouden, wat zorgt voor een gelijkmatige bereiding op de barbecue of grill. Een praktische tool voor professionals die snelheid, consistentie en kwaliteit willen combineren bij het bereiden van burgers.

Bekijk het product

Smash burgers

Smash burgers zijn niet meer weg te denken van de barbecue. Met de juiste smash burger tools drukt u het vlees direct op de hete bakplaat of grillplaat, waardoor een dunne burger ontstaat met een krokante korst en maximale smaak. Liever snel schakelen tijdens drukke momenten? Kies dan voor een pre-smashed burger. Deze is al in de ideale vorm gebracht en direct klaar voor bereiding, zodat snelheid en kwaliteit moeiteloos samenkomen.