Deze courgettesoep krijgt op de Big Green Egg net dat beetje extra. Door de courgettes eerst op het gietijzeren rooster te grillen, ontstaat een geroosterde smaak.

Deze ratatouille laat zien dat stoven op de Big Green Egg niet alleen voor vleesgerechten is.

Deze vegetarische lasagne zit boordevol gegrilde groenten en mediterrane smaken.

Scholfilet met gruyèrekorst, doperwtcrème en lavendelsaus met bloemige toets. Circa kostprijs per persoon: €3,12.

Geurige stoof van hert met vadouvan en couscous. Mals en kruidig. Circa kostprijs per persoon: €2,97.