Deze halfronde convEGGtor steen biedt extra kookoppervlak en helpt voorkomen dat vlees langs de randen verbrandt. Door twee Half Moon convEGGtor Stones te gebruiken, creëert u hitteschilden voor indirecte bereidingen, zoals low & slow garen. De steen kan ook worden gebruikt wanneer u bijvoorbeeld een steak eerst indirect wilt garen en op kerntemperatuur wilt brengen. Gemaakt van het specifieke keramiek van Big Green Egg.
België (nl)