Een geurige, romige noedelsoep op basis van kokos, citroengras en kaffir lime.
Koenjit, ook wel bekend als kurkuma, is een specerij afkomstig van de wortel van de plant Curcuma Ionga. De specerij is bitter van smaak en heeft een zeer duidelijk aroma. Het geeft smaak en kleur aan gerechten en wordt vooral gebruikt in currygerechten.
Bewaaradvies na openenna aankoop buiten de koelkast bewaren
Minimale bewaartemperatuur8 ºC
Maximale bewaartemperatuur15 ºC
BereidingsadviesHet kruid kurkuma wordt in de Indiase keuken gebruikt , in groentes en vleesgerechten en in de Indonesische keuken in vis- en eiergerechten
België (nl)