Santa Ana Florale Gin is een elegante gin die de glamour van het legendarische Santa Ana Cabaret in het Manilla van de jaren 1920 tot leven brengt. Tijdens de vacuümdistillatie in de Franse Charente-regio worden Filipijnse botanicals als ylang ylang, alpinia, calamansi en dalandan zorgvuldig geëxtraheerd. De nadruk ligt op verfijnde bloemige aroma's, harmonieus gecombineerd met frisse tropische citrus. Het resultaat is een bijzonder zachte en aromatische gin die de nostalgische sfeer oproept van rokerige tropische champagnekamers, swingmuziek, de Filippijnse art-decoperiode en de tijdloze elegantie van een vervlogen gouden tijdperk.