Biologische witte wijn uit St. Péray met een bleekgouden kleur en lichtgroene tinten. In de neus expressief en complex met aroma’s van geel fruit en subtiele specerijen. Bij verdere ontwikkeling komen licht geroosterde tonen naar voren, met nuances van praline en lindebloesem en een verfijnde citrustoets. In de mond breed en vol met een romige mousse. Het middenpalet is strak en hartig, gevolgd door een aanhoudende afdronk met delicate rokerige en kruidige tonen.
België (nl)