Fundador Supremo Gran Reserva 30 Years Old ist eine Brandy de Jerez, die nach dem traditionellen Criaderas- und Solera-System hergestellt wird. Der Brandy reift in amerikanischen Eichenfässern, in denen zuvor Sherry lagerte, und durchläuft eine abschließende Reifung in Palo Cortado-Fässern, in denen über 30 Jahre alter Sherry gereift ist. Dies sorgt für eine intensive Bernsteinfarbe mit goldenen Nuancen und ein komplexes Aroma mit Noten von Haselnuss, gerösteter Mandel, Vanille, Honig, Zimt und dezenten Röstakzenten. Der Geschmack ist weich, kraftvoll und harmonisch, mit einer raffinierten Balance zwischen Holzeinflüssen und dem Charakter des alten Palo Cortado-Sherrys.
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