Fundador Supremo Gran Reserva 30 Years Old is een Brandy de Jerez die wordt geproduceerd volgens het traditionele Criaderas- en Solera-systeem. De brandy rijpt in Amerikaanse eikenhouten sherryvaten en ondergaat een laatste rijping in Palo Cortado-vaten waarin meer dan 30 jaar oude sherry heeft gerijpt. Dit zorgt voor een intense amberkleur met goudkleurige nuances en een complex aroma met tonen van hazelnoot, geroosterde amandel, vanille, honing, kaneel en subtiele geroosterde accenten. De smaak is zacht, krachtig en harmonieus, met een verfijnde balans tussen houtinvloeden en het karakter van oude Palo Cortado-sherry.