Blaubeer-Lavendel-Eis-Matcha-Latte

Name: Blaubeer-Lavendel-Eis-Matcha-Latte
Ingredients: Eiswürfel; Arla Pro Cold Foam; Getrocknete Blaubeeren; 45 units.gramm Wasser bei 80 °C; 150 ml Arla Bio Vollmilch; 3 units.gramm Hochwertiger Matcha; 1 Lavendelsirup; 2 units.eetlepel Blaubeerpüree

Eiskaltes Matcha-Getränk auf Basis von Blaubeere, Lavendel, Milch und Arla Pro Cold Foam.

Zutaten

Eiswürfel

Arla Pro Cold Foam

Getrocknete Blaubeeren

45units.grammWasser bei 80 °C

150mlArla Bio Vollmilch

3units.grammHochwertiger Matcha

1Lavendelsirup

2units.eetlepelBlaubeerpüree

Zubereitung

Die Blaubeermarmelade oder -püree ins Glas geben und auf dem Boden verteilen.
Den Lavendelsirup hinzufügen und das Glas mit Eiswürfeln füllen.
Die Milch dazugeben.
Das Matcha in eine Schüssel geben und 15 g Wasser bei 80 °C hinzufügen.
Umrühren, um Klümpchen zu vermeiden, dann die restlichen 30 g Wasser hinzufügen und das Matcha zu einer cremigen Konsistenz aufschlagen.
Das Matcha über das Getränk gießen und mit Cold Foam und getrockneten Blaubeeren garnieren.